酥酥軟軟的牛肉薯泥可樂餅
4、調(diào)好的薯泥倒入扁平的容器內(nèi)放涼
5、將薯泥分成適當大小，以手稍微整型，先薄薄沾上一層面粉，拍掉多余面粉后，沾上打散的蛋液，表面再滾面包粉，即可下鍋油炸
6、以170℃ 的中火，炸至金黃色即可
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