美容秘訣之香辣美容蹄
4，把大料、香葉、桂皮、蔥、姜、蒜放入鍋中一起炒，制出香味，然后放入料酒，加水，把焯好的豬蹄放入水中煮制，大約1個小時。在這個過程中，加入鹽和味精，還要把制成的焦糖色不斷地加入水中，使豬蹄上色。
5，把煮熟的豬蹄撈出，裝盤。再把花椒和干紅辣椒用少許油煸至辣椒微黃，出鍋淋在豬蹄上，再在其上撒上一些芝麻。
口味特點(diǎn)：香辣咸鮮菜品
功效：美容養(yǎng)顏
推薦閱讀：紅椒與青椒的營養(yǎng)大ＰＫ 美味健胃菜 胡蘿卜燒羊肉
