2012-05-28 14:13:40出處:PCbaby作者:佚名
主料:黨參100克,五花牛肉500克。
配料:蔥、料酒及適量水
制法:
1、 將黨參用紗布袋裝好扎緊,牛肉切塊,同時(shí)放入鍋中,加入姜、蔥、料酒及適量水。
2、大火燒沸,去浮沫,改小火燉3小時(shí),至牛肉熟爛,取出黨參,調(diào)味即成。
功效:補(bǔ)中益氣。
用法:可佐餐,也可單獨(dú)食肉喝湯。
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