7種常見(jiàn)食用油 寶寶聰明更健康

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東方橄欖油：茶籽油

　　健康成分：山茶籽

　　山茶籽油是我國(guó)傳統(tǒng)的木本食用植物油之一，之所以稱其為“東方橄欖油”是因?yàn)樯讲枳延偷挠椭�組成及營(yíng)養(yǎng)成分都與橄欖油極其相似。

　　功能：山茶籽油含有豐富的單不飽和脂肪酸以及獨(dú)特的生物活性成分角鯊烯、茶多酚等物質(zhì)，不但可以降低膽固醇，還可以使寶寶提高免疫力，增強(qiáng)胃腸道的消化功能，促進(jìn)鈣的吸收，對(duì)生長(zhǎng)期的寶寶尤其重要。另外，山茶油還是比較接近人奶的自然脂肪，是較適合嬰兒的優(yōu)秀食品，而其中的維生素E和抗氧化成分，不但可以預(yù)防疾病，還有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的美容效果呢。

　　烹調(diào)方式：直接食用。

　　儲(chǔ)存方式：避光，避免太陽(yáng)直曬。