2012-10-03 18:50:42出處:PCbaby作者:葩葩
高鋅食物:花生油健康成分:花生(又名長(zhǎng)生果)。 花生屬于高蛋白作物,富含脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K以及鋅、鈣、磷、鐵等元素,營(yíng)養(yǎng)豐富。 功能:花生油成分中80%以上都是不飽和脂肪酸,包括人體所必需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸,對(duì)調(diào)節(jié)人體機(jī)能、促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育及預(yù)防疾病方面都有重要的作用。其中微量元素鋅的含量也是食用油類(lèi)中最高的,每百克花生油含鋅元素8.48毫克,是色拉油的37倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍;ㄉ涂梢源龠M(jìn)寶寶的大腦發(fā)育,寶寶如果缺鋅,就會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良,智力缺陷等癥狀,而花生油中所含有的腦磷脂、卵磷脂和膽堿也可以有效地改善記憶力,對(duì)寶寶的智力開(kāi)發(fā)益處多多。 烹調(diào)方式:煎炒烹炸,200℃以下的高溫皆可。 儲(chǔ)存方式:避光、避免太陽(yáng)直曬。 |
賬戶(hù)未綁定手機(jī)號(hào)
綁定 ×