7種常見食用油 寶寶聰明更健康

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飲食之最：橄欖油

　　健康成分：油橄欖果。

　　橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素。

　　功能：橄欖油中含有不飽和脂肪酸可以降低低密度膽固醇，不會傷害到人體的其他有益成分。橄欖油被認(rèn)為是“迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂”，具有非常高的營養(yǎng)價值，其中的抗氧化成分，還可以防止許多慢性疾病，而且由于橄欖油在生產(chǎn)過程中未經(jīng)過任何化學(xué)處理，其天然的營養(yǎng)成分保持的非常完好，正好適合小寶寶食用。

　　烹調(diào)方式：低溫烹調(diào)。

　　儲存方式：避光、避免太陽直曬。