6款清涼湯 滅掉寶寶身上一把火

　　夏季天氣炎熱干燥，寶寶容易出現(xiàn)不肯吃飯、不愿喝水，身體出現(xiàn)痱子、體熱，隔三差五才排一次便，這些癥狀都說明了，寶寶可能已經上火了。下面為各位準媽媽們介紹N款清涼湯水，讓你輕松滅掉寶寶身上一把火。

滅火湯品TOP1：荸薺丸子湯

　　滅火指數(shù)： ☆☆☆☆☆

　　荸薺有“地下雪梨”之美譽，北方人視之為“江南人參”。味甘、性寒，具有清熱瀉火的良好功效。有清肺熱，化痰利便、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹的功效。同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節(jié)酸堿平衡，因此特別適于寶寶食用。

　　原料：豬肉餡、荸薺、香菇、胡蘿卜、黃瓜

　　調料：蔥、鹽、淀粉、料酒

　　做法：

　　1、把荸薺切成小粒、香菇、小蔥切成末; 胡蘿卜、黃瓜切成菱形片

　　2、將豬肉末放在一個大盆中，用筷子順時針朝一個方向攪拌至粘稠，加入荸薺粒、蔥末、鹽、淀粉后攪拌均勻

　　3、鍋中放底油，加入蔥花炒香，加入胡蘿卜翻炒幾下，加入清水燒開

　　4、把餡兒團成一個個小丸子

　　5、將團好的丸子下入鍋中，大火煮開煮至丸子浮起在水面，倒入黃瓜片煮開

　　6、加入鹽和蔥花，裝盤即可。