寶寶補充營養(yǎng) 媽媽常做5件蠢事

2012-09-17 18:34:39出處:PCbaby作者:佚名

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誤區(qū)三:豆制品是蔬菜

  實際上,豆制品可看作葷菜,里面的主要成分是植物蛋白,而并沒有蔬菜所富含的維生素和粗纖維。所以平時不要把豆制品當成蔬菜,吃了豆制品還是需要食用一些蔬菜。

  小編推薦健康食譜:農(nóng)家菜豆腐

  材料:豆腐500g,茼蒿200g,大蒜10g,鹽3/4勺,白糖1/2勺,雞汁適量。

  做法:

  1、茼蒿擇洗干凈,豆腐準備好,蒜切成末,茼蒿用刀切碎;

  2、豆腐用手抓碎;

  3、起油鍋,爆香蒜末,放入豆腐碎;

  4、再放入茼蒿,加入雞汁,再放入鹽、糖;

  5、翻2分鐘,至鍋內出現(xiàn)白色湯汁即可關火。

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