花生蓮藕排骨湯的做法

　　食譜原料：

　　九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1、排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟。

　　2、加入花生，與排骨同燉，去浮沫，加料酒、姜，燉酥后加鹽調(diào)味。

　　健康提示：

　　蓮藕營養(yǎng)價值高，富含鐵元素，有消淤涼血、清煩熱、益胃健脾、養(yǎng)血補虛、活血養(yǎng)顏的功效。該食譜營養(yǎng)美味。

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