海參燉鮑魚的做法

　　食譜原料：

　　鮑魚2個，海參90克，枸杞子30克，龍眼肉 30克。

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　　工藝做法：燉。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：閩菜。

　　制作方法：

　　1、鮑魚、海參分別用開水浸發(fā)，洗凈，分別切片，切絲;枸杞子、龍眼肉洗凈。

　　2、把全部用料放人燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3-4小時，調(diào)味供用。

　　健康提示：

　　鮑魚營養(yǎng)價值高，富含球蛋白、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素，有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效。該食譜營養(yǎng)美味。

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