2012-05-31 15:34:14出處:PCbaby作者:taotse
別看葉酸在孕媽媽的體內(nèi)似乎不太起眼,但它可是胎盤形成、正常發(fā)育、智力健康的關(guān)鍵角色,因此,孕婦要經(jīng)常補(bǔ)充充足的葉酸。下面就讓我們一起來尋找天然的葉酸食物吧! 天然葉酸食物TOP1:雞肝葉酸含量:1172.2微克/100克 推薦美味:酥炸雞肝 原料:雞肝300克,蛋黃2個,淀粉、鹽、姜汁、料酒、生抽、香油各適量 制作方法: 1、蛋黃、淀粉拌勻成蛋漿。 2、雞肝切去油脂洗凈,抹干水分,一切為4塊,加入鹽、姜汁、生抽、香油、料酒,拌勻腌30分鐘,然后沾上蛋漿,再粘生粉。 3、鍋置火上,放入油,燒熱,將弄好的雞肝放入油鍋中炸2分鐘盛起,再放入油中炸脆上碟,可以鹽拌食。 適用人群:孕婦跟產(chǎn)婦 補(bǔ)葉酸營養(yǎng)提示:雞肝在動物肝臟中營養(yǎng)是最高的,含豐富的維生素及鐵質(zhì),是很好的增血食品。適量補(bǔ)血可防止產(chǎn)婦發(fā)生貧血癥。雞肝也是孕婦補(bǔ)葉酸的好食材。 |
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