孕媽補(bǔ)葉酸 多吃這5類天然食物

天然葉酸食物TOP2：豬肝

　　葉酸含量：425.1微克/100克

　　推薦美味：豬肝燴飯

　　原料：米飯125克，豬肝35克，瘦肉20克，胡蘿卜20克，洋蔥50克，蒜 末5克，蝦仁10克 ，淀粉20克，色拉油50克，鹽10克，白糖5克，味精2克，胡椒粉1克，醬油25克，香油5克， 料酒3克。

　　制作方法：

　　1、將米飯盛在盤中，待用。將瘦肉、豬肝洗凈，均切成片，調(diào)入少 許醬油、料酒、 糖、胡椒粉、鹽、淀粉。

　　2、將洋蔥、胡蘿卜擇洗干凈，均切成片后用開水燙熟。

　　3、鍋置火上，放 色拉油，燒熱后下蒜末爆香，放入蝦仁、豬肝、瘦肉略炒。

　　4、鍋置火上，在鍋內(nèi)依次放入洋蔥 片、胡蘿卜和鹽、醬油，放水加熱，用淀粉勾芡，淋上香油，淋在米飯上即成。

　　適用人群：孕晚期的準(zhǔn)媽媽

　　補(bǔ)葉酸營養(yǎng)提示：此飯色、香、味俱佳。營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目的 功效，孕婦常食能防治貧血、浮腫和給胎兒增加血的供給，并可防止早產(chǎn)和死胎發(fā)生。