孕期分段補 胎寶寶健康的福音

中期補鐵，保障寶寶學習能力

　　辦法：最少一周吃一次牛肉或動物內(nèi)臟

　　如果孕期患有貧血癥或糖尿病，可能導(dǎo)致新生兒腦部缺鐵，會影響小兒的注意力及短時記憶力。因此，懷孕期間如果頭暈、沒力氣等患上缺鐵性貧血的孕婦，輕度可通過飲食調(diào)整，但如果母親是地中海貧血或患有輕度營養(yǎng)不良等疾病，則需要治療。

　　專家建議：多吃豬肝等動物內(nèi)臟、魚、牛肉、瘦豬肉以及大豆和韭菜等食物可攝取足夠的鐵質(zhì)。一周最少吃一次這類食物。尤其是牛肉或動物內(nèi)臟中所含的鐵較多，且動物性的鐵要比菠菜等植物類中的鐵更容易吸收。

　　補鐵食譜推薦：鮮蝦炒海帶

　　原料：海帶50克 蝦仁30克 蔥、姜、蒜各少許 醬油、醋、水、鹽、糖、香油各適量 油1茶匙

　　做法：

　　1、蒜和姜用油爆香;

　　2、加入海帶、蝦仁和醬油、醋、水、鹽、糖、香油等調(diào)味料炒熟;

　　3、起鍋后滴幾滴香油，撒上蔥花即可。

　　小貼士：孕婦需要補鐵來滿足胎兒成長的需求。鮮蝦炒海帶是鐵含量高的孕婦補鐵食譜。女性由于生理原因，往往容易造成缺鐵性貧血，多食用海帶可有效補鐵。除此之外，缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發(fā)甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌和子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時補充碘，多吃些海產(chǎn)品。