記牢5原則 孕媽吃火鍋也有營養(yǎng)

　　飯后一杯清茶

　　飯后一杯清茶不僅可解膩清口，而且還有清火作用，但在吃過大魚大肉的火鍋后，不宜馬上飲茶，以防茶中鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及發(fā)生便秘。

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　　建議孕媽們可以在飯后一個小時或者一個半小時后再喝茶，而且也不要喝濃茶，以免影響孕媽們的睡眠。

　　飯后吃些水果

　　一般來說吃火鍋三四十分鐘后可吃些水果。水果性涼，有良好的消火作用，餐后只要吃上一兩個水果就可防止“上火”。

　　火鍋雖味美，但在吃火鍋時要注意衛(wèi)生，講究科學(xué)。一要注意選料新鮮，以免發(fā)生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在鍋里燒的時間過長，會導(dǎo)致營養(yǎng)成分損壞，并失去鮮味。若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。同時，還應(yīng)注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。

　　另外，孕媽們吃火鍋時要記得加調(diào)味料的時候不要放味精，火鍋的湯底不要反復(fù)利用。還有一點就是：小編建議孕媽們還是少吃火鍋，因為火鍋還是比較燥熱，成分也比較復(fù)雜，偶爾一兩次解饞也可以，現(xiàn)在為了肚子里的BB，就先忍忍吧。

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