六種飲食嗜好 威脅胎寶的成長

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4款清淡食譜 孕媽咪補(bǔ)身好搭檔

　　食譜一：椰汁奶糊

　　材料：椰汁1杯，鮮奶2杯，白糖200克，栗粉5湯匙，紅棗3枚，清水3杯。

　　做法：

　　1、把紅棗去核，椰汁和栗粉成漿。

　　2、把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開，慢慢地加入栗粉漿。

　　3、不停地攪拌成糊狀，一直到開，然后盛入碗中即可食用。

　　營養(yǎng)提示：孕吐常常會影響孕媽咪對營養(yǎng)的吸收，富有蛋白質(zhì)和高熱量的椰汁奶糊則可幫助孕早期的媽咪吸收營養(yǎng)。

　　食譜二：雪花豆腐羹

　　材料： 豆腐500克，河蝦40克，鮮香菇10克，干蘑菇10克，松子仁10克，雞胸脯肉10克，鹽4克，料酒5克，玉米淀粉5克，植物油30克。

　　做法：

　　1、豆腐去皮修凈，片成薄片，用熱水燙一下，撈出切碎放入碗內(nèi)。

　　2、將香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒狀。

　　3、鍋置火上，倒入高湯，放入原料，用勺不斷攪動，并加入調(diào)料。

　　4、待燒滾時用濕淀粉勾芡，淋油，再滾透后起鍋。

　　5、起油鍋，下蝦仁滑油、烹酒、調(diào)鹽、味精后放入豆腐中即好。

　　營養(yǎng)提示：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高。雪花豆腐羹是孕期的一款營養(yǎng)食譜。