2011-05-06 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名
[萋萋媽?zhuān)簜鹘y(tǒng)催乳湯—豬蹄湯、鯽魚(yú)湯] 豬蹄湯:因含有豐富的蛋白質(zhì),這正是產(chǎn)婦所需要的,其制作方法是將5~6個(gè)豬蹄、7~8個(gè)雞蛋一同燉煮數(shù)個(gè)小時(shí),直到豬蹄軟嫩即可。但在制作過(guò)程中一定不要加咸鹽,因?yàn)閷氊惡芸赡芡ㄟ^(guò)媽咪的乳汁攝入到鹽,對(duì)腎臟發(fā)育有影響。在燉豬蹄時(shí)也可根據(jù)產(chǎn)婦的口味加入黃豆、花生仁等。 鯽魚(yú)湯:制作相對(duì)簡(jiǎn)單,將鯽魚(yú)一尾去鱗、去內(nèi)臟,加水燉至熟透,肉湯同吃即可。魚(yú)肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),新媽咪容易消化吸收。在熬燉時(shí)應(yīng)撇去湯中浮油,不可過(guò)于油膩,以免增加乳汁中的脂肪含量,傷害寶貝尚未發(fā)育成熟的消化功能。 提醒: 湯中別加鹽、撇去湯中浮油、產(chǎn)后三天后將湯當(dāng)主食。無(wú)論是豬蹄湯還是鯽魚(yú)湯,最好是產(chǎn)后三天再喝,原因是新媽咪大多乳腺管還未完全通暢,不要太急著喝催奶的湯,不然在產(chǎn)后前2~3天的漲奶期可能會(huì)痛得你直想哭。另外,初生嬰兒吃得比較少,如果馬上喝催奶湯,反而會(huì)導(dǎo)致乳汁分泌不暢。 催乳食譜精選推薦(點(diǎn)擊進(jìn)入具體做法): ·鱈魚(yú)燉豆腐 ·熗花生米 ·花膠蟲(chóng)草花大骨湯
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