2013-08-19 15:20:02出處:PCbaby作者:葩葩
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 食物5:含鐵高的食物從孕中期開始,孕媽成為缺鐵性貧血的高危人群。另外,孕媽分娩過程中會丟失一部分血液,因此,需要從懷孕的中晚期開始注重鐵的攝入。含鐵高的食物有動物的肝臟、動物血、瘦肉、魚肉及含鐵高的蔬菜(油菜、菠菜)。補充鐵的同時,還要注意維生素C的攝入,維生素C可以促進鐵的吸收利用。含維生素C豐富的食物有鮮棗、橙子、柑橘、柚子、獼猴桃、草莓、沙棘、刺梨等,維生素C可以阻止致癌物質(zhì)亞硝基胺的合成,從而保護乳房。 推薦食譜:菠菜煎豆腐 準(zhǔn)備食材:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。 做法: 1、鍋燒熱加油,豆腐切片。 2、切好的豆腐放入油鍋。 3、兩面煎黃。 4、在豆腐里加上配料,燒1~2分鐘,再加入用開水燙過的菠菜即可。 營養(yǎng)貼士:孕婦是可以吃菠菜的,根據(jù)近年來的研究結(jié)果可以判定,菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配,而且是孕期補鈣健骨的絕配。 |
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