2013-08-19 15:20:02出處:PCbaby作者:葩葩
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 食物7:堅(jiān)果堅(jiān)果中含有豐富的維生素E及鎂、鉀、銅、葉酸,并含有人體所需的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。維生素E可以調(diào)節(jié)雌激素的分泌并可以抗氧化;豐富的微量元素可以提高乳汁質(zhì)量,不飽和脂肪酸中的亞麻酸有利于胎兒大腦的發(fā)育。常食用的堅(jiān)果有核桃、松子、葵花籽、南瓜子等。 推薦食譜:西芹腰果蝦仁 準(zhǔn)備食材:西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。 做法: 1、如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點(diǎn)油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。 2、蝦仁洗凈擦干水分后,用少許料酒、白胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌20分鐘。 3、芹菜洗凈,切段。 4、鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒,倒入蝦仁炒熟后撈出備用。 5、鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙后,將西芹段放入翻炒,然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。 營養(yǎng)貼士:這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為備孕媽媽、孕媽們和媽媽們提供全面的營養(yǎng)。
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