冬至吃湯圓。那么，怎么煮湯圓好吃呢?在這里曬曬我的煮法，與大家共享美食。

請(qǐng)看我怎么煮湯圓

　　材料： 湯圓 白果 腐竹 雞蛋 冰糖

　　做法：

　　1、白果敲破取出果仁，去掉薄皮。

　　2、雞蛋一個(gè)敲開(kāi)打散。

　　3、腐竹掰成小段用清水浸泡。(我因時(shí)間關(guān)系沒(méi)浸，直接放進(jìn)水里煮了。)

　　4、白果仁加水煮10分鐘后加入腐竹冰糖再煮約10分鐘，成白果腐竹糖水。

　　5、煮湯圓：另鍋把水燒開(kāi)后放入湯圓,加入一點(diǎn)冷水,輕輕攪動(dòng)一下，等它全部浮起來(lái)時(shí)裝起來(lái)放入煮好 的白果湯水里。.

　　6、把打好的雞蛋倒入煮好的白果湯圓糖水里，就完成了。

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