健脾養(yǎng)胃粥怎么做?現(xiàn)在很多人的飲食都是隨便應(yīng)付的，長久以往就會損害脾胃。脾胃不好的人可以喝粥來調(diào)養(yǎng)身體。健脾養(yǎng)胃粥也適合夏季食用哦，下面介紹健脾養(yǎng)胃粥怎么做，看看吧。
【蘋果粥】
做法：將蘋果去皮，洗凈，切塊;大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后，納入蘋果，煮至粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，或?qū)⑻O果洗凈，榨汁，待粥熟時調(diào)入藥粥中服食，每日1劑，生津潤肺，開胃消食。
【胡蘿卜粥】
胡蘿卜350克，粳米100克。先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
【蓮子芡實粥】
蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
【淮山蓮子粥】
用料：淮山10g、蓮子10g，粳米適量。將洗凈的藥材及粳米一同放進煲內(nèi)，加清水1000ml，煲至粳米開，粥變黏稠，調(diào)味即成�；瓷接幸鏆怵B(yǎng)陰、補脾肺腎的功效，常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。
【豬脾粥】
豬脾1個，粳米100克，黨參15克，橘紅6克，蔥白、生姜、食鹽各適量。將生姜刮去皮洗凈，切成片;豬脾洗凈切薄片;蔥白、橘紅洗干凈。將黨參、粳米洗凈，加水適量，煮沸后入生姜。繼續(xù)煮至米熟湯稠，下豬脾，蔥白，橘紅。粥滾好后，揀出橘紅，加食鹽調(diào)味即可食用。這道健脾養(yǎng)胃粥作用溫和，堅持吃的話就能見到明顯效果。
【田雞糯米粥】
田雞700克，糯米100克，姜3片，芫荽、蔥適量。田雞去皮去內(nèi)臟，去爪。洗凈，斬成小塊。糯米、姜、芫荽、蔥分別洗凈。蔥切粒。姜切絲。田雞用姜絲、酒、生油、鹽、生粉腌10分鐘。將適量的清水放進煲內(nèi)、煮沸后，加糯米，文火煲至成粥。放入田雞，翻滾至田雞熟，再放入芫荽、蔥、鹽調(diào)味，可用。田雞補虛健胃，解毒利水。糯米調(diào)胃氣助消化。
【番茄海鮮粥】
番茄250克，鮮蝦仁、蜆肉各80克，鮮魷魚60克，魚柳200克，生姜3片。各物分別洗凈，番茄切片，魚柳切薄片，加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻，蝦仁切粒，魷魚切片，蜆肉用胡椒粉拌勻，分別置沸水燙一燙即取起。起油鑊爆香姜，下番茄炒勻，加水1250毫升(5碗量)滾沸，下全部海鮮煮沸，加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。此量可供3~4人用。開胃易消化，適合消化不良食用。
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