張女士在患上糖尿病之前是個(gè)百分百的水果愛好者，在瓜果大量上市的夏秋兩季甚至經(jīng)常以果代飯。但今年夏天對張女士來說是十分痛苦的，因?yàn)椴痪们八谝淮误w檢中被告知患有糖尿病，需要忌口。聽人說，糖尿病是不能吃甜食的，那今年夏天是不是連水果也不能吃了呢?
新鮮水果美味可口，含有對人體有益的維生素C、無機(jī)鹽、水和纖維素等，對滿足人體所需營養(yǎng)，防止動(dòng)脈硬化、視網(wǎng)膜病變、便秘等有一定好處，糖尿病患者完全戒避水果是不適宜的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加，所以，糖尿病人在血糖已獲控制后不要一概排斥水果。另外，水果中含糖量多寡不一，糖尿病的病情也不盡相同，因此，不可等同看待，要區(qū)分情況。 不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情穩(wěn)定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來，空腹血糖7.8mmol/L以下(140mg/分升)，餐后2小時(shí)血糖在10mmol/L(180mg/分升)以下，以及糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩(wěn)定，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者，可以在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。 推薦閱讀：健康家庭如何治療口腔潰瘍如何治療口腔潰瘍?nèi)绾沃委熆谇粷內(nèi)绾沃委熆谇粷內(nèi)绾沃委熆谇粷?font color="#ff0000"> 只吃綠色食品健康將受傷害嗎？
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