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五彩食物,各有用處

2010年05月24日  出處:太平洋女性網(wǎng)  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:顏色影響食物營養(yǎng)成分,不同顏色的食物有著不同的作用,按需對色使用才營養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:飲食健康 養(yǎng)生法則 黑色食物 

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孩子該怎么正確服用魚肝油?

  橙黃色食物——維生素C的天然源泉

  上榜食物:玉米、黃豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚等。

  橙黃色食物含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護肝,使皮膚變得細嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D。維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。故這些人群偏重一點兒黃色食品無疑是明智之舉。

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