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食品包裝注意十大隱憂

2010年05月24日  出處:中國食品科技網(wǎng)  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:1月28日,國際食品包裝協(xié)會(huì)發(fā)布“2010年包裝行業(yè)十大隱憂產(chǎn)品”。一次性塑料餐飲具、食品用塑料袋、置物盤、食品包裝材料及添加劑、紙杯、太空杯與嬰兒奶瓶、PVC保鮮膜、PVC熱收縮膜、奶制品包裝袋和商品過度外包裝“榜上有名”。
關(guān)鍵詞:食品安全 包裝食品 飲食健康 添加劑問題 

  國際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長董金獅說,隨著一系列新法規(guī)與新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),食品用塑料袋、保鮮膜、密胺餐具、快餐盒、紙杯等食品包裝產(chǎn)品的質(zhì)量明顯提高,但劣質(zhì)餐盒、有毒仿瓷餐具仍是“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”,仍需警惕。

  太空杯和嬰兒奶瓶問題還未引起重視

  據(jù)調(diào)查,十大“隱憂產(chǎn)品”中的太空杯與嬰兒奶瓶,目前還沒引起人們的足夠重視。不少家長表示,不清楚嬰兒奶瓶中可能存在什么危險(xiǎn)。

  對(duì)此,董金獅表示,太空杯和嬰兒奶瓶在生產(chǎn)中習(xí)慣加入雙酚A,而人體長期使用含雙酚A的食品包裝,有可能導(dǎo)致前列腺癌、乳腺癌、糖尿病以及心臟、肝臟等器官發(fā)生病變。美國眾議院2009年7月30日通過的2009年食品安全加強(qiáng)法案規(guī)定:如果FDA在2009年12月31日前不能提出確切證據(jù)證明食品和飲料包裝中的雙酚A不會(huì)對(duì)人類的健康造成危害,美國將禁止在食品包裝和容器上使用雙酚A。因此,家長在選購嬰兒奶瓶時(shí)應(yīng)盡量選擇大品牌產(chǎn)品。

  PVC保鮮膜新標(biāo)延期實(shí)施,消費(fèi)者仍需注意

  此外,還有PVC保鮮膜。保鮮膜新標(biāo)準(zhǔn)《食品用自粘保鮮膜》(GB 10457-2009)原決定于2009年12月1日起正式實(shí)施。然而在2009年11月27日,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)網(wǎng)站卻發(fā)出公告,將標(biāo)準(zhǔn)延期至2010年9月1日起實(shí)施。

  對(duì)此,董金獅表示,由于新標(biāo)準(zhǔn)未能實(shí)施,PVC保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)目前仍執(zhí)行各自的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定對(duì)PVC保鮮膜必須標(biāo)注“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波加熱”、“不得高溫使用”等警示性語言,可大部分PVC保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)并沒有做到。由于PVC保鮮膜內(nèi)含較多增塑劑,所以用它包裝肉食、熟食、油脂食品或用微波加熱,很可能導(dǎo)致增塑劑與氯乙烯單體滲透到食物中。有些女孩用PVC保鮮膜包裹身體減肥,也可能危害身體健康。因此,消費(fèi)者一定要注意正確使用。

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