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健康:感冒發(fā)燒的食物禁忌

2010年05月24日  出處:中國食品科技網(wǎng)  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:患病發(fā)燒時,由于體溫升高,機(jī)體免疫力降低,胃腸道的消化與吸收功能減退,所以一個人發(fā)燒時會發(fā)生營養(yǎng)消耗增加與消化功能減弱的矛盾。小編提醒大家,特別應(yīng)注意以下六忌
關(guān)鍵詞:預(yù)防感冒 感冒吃什么 感冒不可以吃什么 食物禁忌 

蛋黃

  感冒發(fā)燒時多喝水,吃點(diǎn)清淡的如稀飯,不要吃油膩,大魚大肉的食品.多睡眠~蓋被子睡出身汗就好了.

  感冒發(fā)燒時煮點(diǎn)白粥喝,買一斤新鮮的香菇,肉質(zhì)薄薄的比較好,只放水和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,煮開后小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇,不能吃辣的。人在發(fā)燒時能量消耗比較大,抵抗力也較弱,更需要補(bǔ)充一些營養(yǎng)。對于沒有伴隨發(fā)燒的病毒性感冒,患者應(yīng)該盡量多休息,多喝開水,保持室內(nèi)通風(fēng),吃一些緩解癥狀的感冒藥就可以了,在飲食方面也沒有什么特別的要求,不存在盡量多吃食物一說,保持足夠的能量即可。即便感冒同時伴隨有發(fā)燒癥狀時,在飲食上也沒有什么特殊的要求,一般以清淡食物為主,并搭配一些新鮮水果,沒有必要在食物的量上做過多計較。

  許多疾病都可以引起發(fā)燒,它是患病時的一種防御性反應(yīng)。患病發(fā)燒時,由于體溫升高,機(jī)體免疫力降低,胃腸道的消化與吸收功能減退,所以一個人發(fā)燒時會發(fā)生營養(yǎng)消耗增加與消化功能減弱的矛盾。無論是服用退熱藥還是自然退熱,都是以出汗的形式來實(shí)現(xiàn)的,人體在發(fā)汗散熱的同時會丟失大量水分及鹽分。因此,發(fā)燒時最需要的是水,其次才是營養(yǎng)物質(zhì),此時的飲食原則首先是供給充足水分,其次是補(bǔ)充大量維生素,然后才是供給適量的熱量及蛋白質(zhì),且飲食應(yīng)以流質(zhì)、半流質(zhì)為主,特別應(yīng)注意以下六忌有:

  一忌多吃雞蛋:雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋,這是因?yàn)殡u蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后,會產(chǎn)生一定的額外熱量,使機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀,并延長發(fā)熱時間,增加患者痛苦。

  二忌多喝茶:喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài),且使脈搏加快,血壓升高,進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時,茶葉水會影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。

  三忌多喝冷飲:如果是不潔食物引起的細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒,胃腸道功能下降,多喝冷飲會加重病情,甚至使病情惡化而危及生命。

  四忌多食蜂蜜:發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主,不宜滋補(bǔ)。蜂蜜是益氣補(bǔ)中的補(bǔ)品,如果多服用蜂蜜,會使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除,還容易并發(fā)其他病癥。

  五忌多食辛辣:由于體溫升高,體內(nèi)新陳代謝旺盛,在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称,會以熱助熱,加重病情,不利于退熱與早日康復(fù)。

  六忌強(qiáng)迫進(jìn)食:有些孩子發(fā)燒時,家長往往認(rèn)為發(fā)燒消耗營養(yǎng),不吃東西那就更不行了。于是,他們強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,有的還拼命給孩子吃高營養(yǎng)食物。其實(shí),這種做法適得其反,不僅不能促進(jìn)食欲,而且還會倒胃口,甚至引起嘔吐、腹瀉等,使病情加重。

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