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讓你的眼睛更年輕的一日三餐食譜

2010年05月24日  出處:中國食品科技網(wǎng)  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:俗話說,眼睛是心靈的窗戶。的確,眼睛對我們有著莫大的重要性。可如果繁忙的工作讓你忽略了對眼睛的保護,那么,就試一試下面的三餐食譜,可以讓你的眼睛更年輕哦!
關(guān)鍵詞:家庭健康 健康指南 飲食保健 眼睛保健 

  有研究發(fā)現(xiàn),飲食中攝取抗氧化劑及礦物質(zhì)可有效降低罹患多種眼病的風險。吃好一日三餐,就能讓你的眼睛更年輕。

  早餐

  早餐:吃全麥面包夾雞蛋,搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A,預防干眼癥及維護視網(wǎng)膜的健康。牛奶是B族維生素的良好來源,缺乏B族維生素容易出現(xiàn)神經(jīng)炎、神經(jīng)病變等問題。

  有研究發(fā)現(xiàn),飲食中攝取抗氧化劑及礦物質(zhì)可有效降低罹患多種眼病的風險。吃好一日三餐,就能讓你的眼睛更年輕。

  午餐及下午茶

  午餐及下午茶:舍棄白米飯,改成一碗糙米飯,它能提供比白飯更豐富的B族維生素。選兩種不同顏色的蔬菜,一種深綠色葉菜,如菠菜、甘藍、芥藍等,它們是葉黃素最多的食物,葉黃素預防黃斑病變。另外選擇一種橘黃色的蔬菜,例如胡蘿卜、南瓜、甜椒等,攝取β―胡蘿卜素。

  有研究發(fā)現(xiàn),飲食中攝取抗氧化劑及礦物質(zhì)可有效降低罹患多種眼病的風險。吃好一日三餐,就能讓你的眼睛更年輕。

  晚餐

  晚餐:以清淡的魚類、海鮮做主菜,避免吃得太油,影響腸胃及睡眠。魚類、海鮮里有豐富的鋅,缺乏鋅可能導致黃斑變性,鋅也參與身體清除自由基的工作。晚餐后,選擇紅、橘、黃色的水果,如木瓜、哈密瓜、西紅柿、芒果等,可以提供大量維生素A。

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