女性養(yǎng)顏必吃三種食物 雞蛋: 雞蛋中所含的營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富。含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂,進入人體中的磷脂所分離出來的膽堿,具有防止皮膚衰老,使皮膚光滑美艷的作用。雞蛋中還含有較豐富的鐵,100克雞蛋黃含鐵150毫克,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。 人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素,如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。 小常識: 營養(yǎng)學(xué)專家認為,雞蛋以沸水煮5~7分鐘為宜。油煎雞蛋過老,邊緣會被烤焦,雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下?尚纬捎卸镜幕瘜W(xué)物質(zhì)。 我們每天都要攝入足夠的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)最好的來源就是雞蛋,所以雞蛋是我們?nèi)粘?a target="_blank" class="cmsLink">生活中不可或缺的營養(yǎng)食品。 |
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