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健康果汁保存有妙計 但飲用果汁也挑人

2010年05月24日  出處:pcbaby  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:果汁美味營養(yǎng),但是能挑選到對身體最有益處的果汁可有竅門,另外要保存好果汁又是一學(xué)問,最好要喝果汁也不是人人適合。既然小小的果汁就有如此大的學(xué)問,讓我們一起來了解清楚吧。
關(guān)鍵詞:健康飲食 果汁 黃瓜汁 

  購買果汁飲料先看果汁含量

  市面上果味飲料越來越多了,但一瓶飲料中真正的純果汁成份有多少呢?不難發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)標(biāo)著“果汁飲品”字樣的飲料都只含10%的果汁,小部分的果汁含量只有5%,最低的一瓶則只有2.5%?赏扑愠鲆黄抗嬃现校窟h(yuǎn)遠(yuǎn)沒有水、糖、色素及各類添加劑多,更別說能找到果汁含量不低于50%的果汁飲料(純果汁除外)。

  據(jù)有關(guān)食品專家介紹,依據(jù)《軟飲料的分類》國家標(biāo)準(zhǔn),果汁含量不低于10%的稱為果汁飲料。此外根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,食品標(biāo)簽上必須標(biāo)出果汁飲料、果酒的原果汁含量。因此當(dāng)你購買果汁飲料的時候,請先看看標(biāo)簽上的果汁含量是否真如廣告所說的一樣。實際上果汁飲料甚至濃縮還原的純果汁,其含有的營養(yǎng)并不如我們想像中的那么高。營養(yǎng)專家指出,當(dāng)水果壓榨成果汁時,果肉和膜被去除了,在這個過程中維生素C也大大減少了。

  胡蘿卜汁

  能提高人的食欲和免疫力,可以顯著減輕潰瘍癥狀,緩解結(jié)膜炎,保護(hù)視覺系統(tǒng)。哺乳期的母親每天多喝些,分泌出的奶汁質(zhì)量會更高。芹菜汁可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良 藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,因此尤其適合維生素缺乏者飲用。

  圓白菜汁

  可促進(jìn)造血機(jī)能的恢復(fù),抗血管硬化,對于阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。當(dāng)牙齦感染引發(fā)牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁,可以起到清潔口腔的作用。

  黃瓜汁

  在強(qiáng)健心臟和血管方面具有重要作用,能調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化,還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)記憶力。

  番茄汁

  含有大量檸檬酸和蘋果酸,對機(jī)體新陳代謝大有裨益,可促進(jìn)胃液生成,加強(qiáng)對油膩食物的消化。其中的維生素P有保護(hù)血管、防治高血壓的作用。

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