放屁的原因? 屁的產(chǎn)生,是因為我們吃的食物,有些未被分解。未被分解的部分,包含纖維和糖類,就成為大腸菌的食物。大腸菌飽餐后就會排氣,這些氣體在體內(nèi)累積,造成一股氣壓。當(dāng)壓力太大時,就會被排擠出體外,形成了屁。屁是身體排放的廢氣,大部分是二氧化碳、氫氣和甲烷。過去一種普遍的認(rèn)識是,屁的臭味是甲烷釋放出來的。其實,甲烷本身并不臭,F(xiàn)代科學(xué)證明:產(chǎn)生臭味的“罪魁”是吲哚(indole)、糞臭素(skatole)、硫化氫等惡臭氣體。 常放屁的原因大致可分為兩種: 1、食物 其中,豆子——就是最著名的造屁食物。豆子中還有很大比例的糖(低聚糖),我們的身體不能吸收這種物質(zhì)。當(dāng)這些糖進入我們的腸子時,細(xì)菌就開始工作,并產(chǎn)生大量氣體。我們還會從其他渠道產(chǎn)生氣體,比如吸進的空氣、通過血液循環(huán)滲入腸子的空氣,以及唾液和胃酸反應(yīng)后產(chǎn)生的二氧化碳中所含有的氣體。 那些對豆子吃不消的人也有辦法。市場上能買到一種“無屁豆”(BEANO)。這種無屁豆含有從霉菌中提取出來的食品酶,即α鄄半乳糖苷酶,它可以分解脹氣食物中的復(fù)雜的糖。另一個辦法是在烹飪前將豆子浸泡,然后把水倒掉,這樣就可以減小豆的造氣威力,不過與此同時,你也會失去一些水溶性維生素。 最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋蔥、大蒜、白菜、麥片、面包、豆子、啤酒、芥藍、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶裝白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此,素食者放的屁更多,但是味道淡得多。 小提示:能夠吸收屁味的東西有木炭片、薄荷和生姜。目前有一種填充了木炭的坐墊。人坐在墊子上放屁后,墊子能吸收90%的臭味。 多吃蛋,韭菜。閩南有一種蘿卜干,用閩南話直接翻譯好像叫“菜甫”的,用鹽和蘿卜做出來的,做得好的能放十幾年,越老越黑。吃這個最能放屁,不臭又不響,狂舒服。而且還能祛風(fēng),肚脹吃了就排氣。 |
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