點擊圖片查看下一頁 人們認識的誤區(qū)之一就是覺得保健品、肉類食品比蔬菜水果有營養(yǎng),其實不是那么簡單的。 她認為,人體免疫能力來自于一種植物性的、被稱作植物營養(yǎng)素的物質(zhì),可以有效地調(diào)節(jié)人體的免疫功能,預(yù)防疾病。而這些通過調(diào)節(jié)人們?nèi)粘z入的營養(yǎng)就可以做到,也就是說,人體的免疫能力主要來自于蔬菜和水果。 很多人認為,肉類食品營養(yǎng)豐富,比蔬菜水果強,這種說法是站不住腳的。肉類食品含有荷爾蒙,這種物質(zhì)會使人體的免疫力下降。另外,牛奶、豬肉、雞蛋等高熱量食物,含有大量的動物性蛋白質(zhì),過多的食用,不僅不能夠完全吸收,反而會使人體的抵抗力下降。所以,在日常生活中多吃蔬菜水果是最好的選擇。她說,其實人本來就是食草動物,因為人的牙齒跟牛馬是一樣的,沒有老虎、狼那種專門吃肉的獠牙,這充分說明了人是食草動物。 |
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