專家為你解讀養(yǎng)生保健誤區(qū)

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　　另一個(gè)明顯的保健養(yǎng)生誤區(qū)是：

　　有人認(rèn)為維生素是萬能的保健物質(zhì)，因?yàn)榘凑漳承┍＝±碚�，從某些植物里提取的某些純凈物質(zhì)，比如維生素等會(huì)增加免疫力，其實(shí)也不是這么回事兒。以維生素為例。維生素C存在于橘子等水果中時(shí)，有活化毛細(xì)血管的作用，能防止敗血癥、心臟病、癌癥等等，被稱為抗壞血栓。但是，當(dāng)維生素C被單獨(dú)提取時(shí)，攝入的量超標(biāo)會(huì)促發(fā)心臟病、癌癥。所以說，完整的食品才代表真正的營養(yǎng)，人造的總不如天然的、神造的。也根本沒有辦法加工制造出一個(gè)橘子或者番茄。中醫(yī)講究藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，似乎說的就是這個(gè)道理。

　　南極鯊魚的軟骨之中含有一種多糖體，有很強(qiáng)的提升免疫功能的能力，還能減低化療的副作用。這種南極鯊魚軟骨價(jià)格昂貴，一般人望而卻步。但是，在普通的菇類中它的含量更高、更濃，所以，多吃蘑菇對(duì)人體有益無害。葡萄和玫瑰對(duì)人體提高免疫功能也很有益，陳博士建議吃葡萄的時(shí)候先吃籽，后吃皮，最后吃肉，因?yàn)槠咸炎褜?duì)提高人體的免疫功能作用最強(qiáng)。