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秋季養(yǎng)肺宜吃十一種果蔬

2010年05月21日    責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:秋天干燥,宜吃多點(diǎn)秋季蔬菜來(lái)養(yǎng)肺,比如多吃梨、葡萄、石榴、柑桔、甘蔗、柿子、百合、蘿卜、銀耳等。這些秋季蔬菜不僅補(bǔ)充人體維生素,每種秋季蔬菜都有著防治口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥的功效。
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  立秋之后天氣由熱漸涼,初秋由于盛夏余熱未消,氣溫仍然很高。加之時(shí)有陰雨綿綿,濕氣較重,天氣以濕熱并重為特點(diǎn),常有“秋老虎”出現(xiàn)。但中秋后,雨水漸少,天氣干燥,人體極易受燥邪侵襲損傷肺,出現(xiàn)皮臉干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜,富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅具有滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥生津之功效,而且能治療與肺有關(guān)的疾病,是秋季養(yǎng)生保健的最佳食品。比如以下幾種您知道嗎?

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秋季養(yǎng)肺宜吃十一種果蔬

  1、梨:

  梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

  2、葡萄:

  葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開(kāi)水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對(duì)增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

  3、大棗:

  大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤(rùn)心肺、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、滋脾土、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。

  4、石榴:

  石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

  5、柑桔:

  柑桔性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

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