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小小番茄 讓女人活得更長久

2010年05月21日    責任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:夏天胃口不好的時候,番茄以它酸酸甜甜的滋味,打開困倦的胃口,喚醒懶洋洋的味蕾。作為一種蔬果,它自然對人體有一定的營養(yǎng)作用。但是,究竟有哪些被科學(xué)驗證的好處?
關(guān)鍵詞:番茄營養(yǎng) 番茄的作用 番茄食品 

小小番茄 讓女人活得更長久

小小番茄 讓女人活得更長久

  通常,活性氧會攻擊侵入體內(nèi)的細菌等異物、促進體內(nèi)的酶反應(yīng)等,對我們的身體來說是不可或缺的。但是,活性氧現(xiàn)在之所以引起如此大的關(guān)注是因為我們處在這樣一個大背景下:精神壓力、吸煙、飲酒、廢氣、紫外線、電磁波、放射線等諸多現(xiàn)代生活因素導(dǎo)致了活性氧在不斷增加。活性氧在人體里起不良作用,最終會導(dǎo)致各種癌癥、心腦疾病、身心疾病等生活習慣病。

  一般都認為維他命E對消除活性氧是很有作用的,但其實經(jīng)過研究,發(fā)現(xiàn)番茄紅素消除活性氧的能力是維他命E的100倍,β胡蘿卜素則是維他命E的50倍左右。

  人類女性體內(nèi)的類胡蘿卜素的含量要比男性高,所以一般來說,女性比男性活的時間長,這或許也是一個原因吧。

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