洋蔥：餐桌上的健康天王 洋蔥能殺很多細菌 俄羅斯人為什么這么喜愛洋蔥呢?原來，他們自古就有用洋蔥強身治病的傳統(tǒng)。據(jù)俄羅斯專家分析，一個重80—100克的生洋蔥，所含的部分維生素和礦物質(zhì)可以滿足人體一天的正常需要。洋蔥不但能激起食欲，幫助消化，還具有防腐、抗菌、降糖、降壓、鎮(zhèn)痛、消炎、止咳、驅(qū)蟲等作用。 洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。因此，醫(yī)生建議每天吃半顆生洋蔥，不僅能預(yù)防蛀牙，還有助于降低膽固醇、預(yù)防心臟病及提升免疫力。 粽葉色澤鮮艷嫩綠 要小心銅超標 嚇！喝雞湯其實有害健康？ 
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