隨著氣溫的逐漸升高,具有清熱解毒、消暑生津功效的綠豆越來越受到人們的青睞。綠豆的吃法較多,其中綠豆湯是男女老幼皆宜的夏季清涼飲料,然而民間有“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥”的說法,于是那些正在服用中藥的朋友便對綠豆敬而遠(yuǎn)之了。那么“綠豆解藥”的說法是否有道理呢? 中藥能和綠豆和平共處嗎 其實(shí),綠豆本身也是一味中藥,有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。據(jù)《本草綱目》記載:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、金石諸毒!币馑际钦f,綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木諸毒,因此,嚴(yán)格地說,綠豆解的是藥物與食物中的毒性,而不是解藥。民間也常用綠豆煮湯來解救藥物或食物中毒。那么,服用中藥的時候到底能不能吃綠豆呢? 對于這個問題不能一概而論,這和所患疾病的種類有關(guān):如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系統(tǒng)感染、便秘等熱癥實(shí)癥時,在服中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,達(dá)到事半功倍的效果。 |