以前,“抗氧化”曾是最熱門的飲食關(guān)鍵詞,不過現(xiàn)在,它的位置已經(jīng)被“抗炎飲食”取代了。波士頓塔夫斯大學(xué)運動和營養(yǎng)中心主任美瑞安·奈爾森博士在她最近的新著中大力推崇“抗炎飲食”。她認(rèn)為,抗炎食物可以使關(guān)節(jié)炎患者減少對藥物的依賴和改善其關(guān)節(jié)的功能。奈爾森博士非常注意自己的飲食,她在早餐的麥片中加入亞麻籽,在日常菜譜中加入比以往更多的金槍魚和三文魚等魚類。 “抗炎飲食”-營養(yǎng)學(xué)家推崇 許多疾病和“炎癥”相關(guān) 并不是只有關(guān)節(jié)炎患者才需要多吃“抗炎食物”,美國營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),很多疾病都與人體內(nèi)的“炎癥”有關(guān),如心臟病、癌癥、老年癡呆和糖尿病等。 發(fā)炎并不總是一件壞事,如果一個人的傷口發(fā)炎、紅腫,這是人體發(fā)出的信號,需要白血球來抵抗炎癥,修復(fù)患處。然而像發(fā)生在血管壁上的,哪怕是輕微的炎癥,也會給人的身體帶來不易察覺的損害。雖然抗氧化劑有助于防范這類損害,但是抗氧化劑往往不足以抵抗炎癥。人體試圖自行修復(fù)受損部位的努力,會引起體內(nèi)長期的炎癥;而長期的炎癥又會侵蝕人的關(guān)節(jié)、動脈和大腦的健康細胞,使人生病。 嬰兒“散散步”好處多 生完孩子后吃什么最補 長期扎馬尾易斑禿或脫發(fā) |
請輸入您寶寶的出生年月