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兒童肝炎的飲食營養(yǎng)與調(diào)養(yǎng)!

2010年05月21日  出處:其他  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:兒童肝炎是需要特殊對待,特殊關(guān)照的一群,對于兒童肝炎,在飲食方面應(yīng)重點關(guān)注。
關(guān)鍵詞:兒童疾病 兒童肝炎 飲食營養(yǎng) 日常保健 

  

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兒童肝炎的飲食營養(yǎng)與調(diào)養(yǎng)!

  兒童肝炎是需要特殊對待,特殊關(guān)照的一群,對于兒童肝炎,在飲食方面應(yīng)重點關(guān)注。

  (1)高蛋白飲食 補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)來加強(qiáng)肝細(xì)胞的再生與修復(fù),故應(yīng)給予高蛋白質(zhì)飲食,而且要多選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但過多蛋白質(zhì)會加重肝臟負(fù)擔(dān),反而對肝臟的恢復(fù)不利。因此,每日每公斤體重的蛋白質(zhì)供給量以2—3克為宜。

  (2)適量脂肪 肝病兒童急性期膽汁分泌減少,有明顯食欲不振、惡心、嘔吐、厭油等消化道癥狀,脂肪不易被消化,故飲食要求清淡少油膩,適當(dāng)限制脂肪的供給量是必要的。

  不過脂肪可促進(jìn)食欲,有利于脂溶性維生素吸收,因此也不宜過分限制。其全日脂肪供給量以50克左右為宜,其中用于烹調(diào)油不應(yīng)超過10—15克,并盡可能用植物油。

  (3)適量碳水化合物 一般以占全日總熱量的61%(約70克)即可。碳水化合物合成肝糖原,對已受損的肝臟有保護(hù)作用,故在急性期應(yīng)采用較上述用量為高的高碳水化合物飲食,過,了急性期階段即可恢復(fù)上述正常量。

  (4)豐富維生素和必需元素。

  (5)少量多餐 每日應(yīng)吃4~5餐。

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