肝病患者飲用酸奶好： 乳酸菌使腸道內(nèi)呈酸性環(huán)境，減少氨的吸收，對肝臟病人有益。 酸奶可防癌、抗癌： 癌的發(fā)生主要是細胞的突變，即異常增殖，防止其增殖就是對癌癥預(yù)防的方法。乳酸菌可刺激巨嗜細胞吞噬癌細胞，產(chǎn)生抗癌物質(zhì)，增強肌體的抗癌能力。 酸奶具有極佳的殺菌力，預(yù)防女性疾病，減少尿路感染! 酸奶的超級美容功效： 酸奶有助于保護牙齒、健美骨骼、提高視力、使眼睛明亮有神、頭發(fā)柔軟富有彈性、防止脫發(fā)并促進頭發(fā)再生等，對皮膚外傷、燒傷、膿泡、粉刺及牛皮癬具有促進其愈合的作用，延緩皮膚衰老，減少黑色素沉積，使皮膚白皙富有光澤彈性。 酸奶防治花粉過敏 我們都知道酸奶對身體的好處，可是你知道如何選擇酸奶嗎?我們每天喝的酸奶是否只對人體有好處而沒有壞處呢? 而且，酸奶的價格比較高，過于便宜的酸奶我們又擔心質(zhì)量不好不敢買，那么如何能喝到便宜又安全的酸奶呢? 目前市售酸奶存在的問題：1、衛(wèi)生指標不合格。酸牛奶的國家標準對硝酸鹽、亞硝酸鹽、大腸菌等衛(wèi)生指標都有強制性限值，國家標準每100毫升酸奶里最多只可有90個大腸菌，而許多產(chǎn)品被查出竟達到2400個，長期食用大腸菌、防腐劑超標的產(chǎn)品，會引發(fā)腸胃炎等疾病;長期食用亞硝酸鹽超標的酸奶還會對肝、腎等人體重要器官帶來危害，甚至引起癌癥!2、防腐劑超標。一些企業(yè)為了延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，故意超量添加防腐劑。國家標準強制性規(guī)定，純酸牛乳、調(diào)味酸牛乳中不得檢出防腐劑山梨酸，但抽查發(fā)現(xiàn)，許多酸奶產(chǎn)品中山梨酸含量嚴重超標。3、用回收過期牛奶加工。包括某些知名品牌。 最好的辦法，莫過于自己在家里加工酸奶了，傳統(tǒng)的方法是用牛奶加熱，然后把外面買的酸奶倒進牛奶，然后放幾個小時，牛奶就酸了，不過這樣的方法是很不科學(xué)的哦，因為牛奶發(fā)酵的溫度是很嚴格的，而且需要與空氣完全隔離，溫度掌握不好牛奶就會腐敗變質(zhì)，而且會混進很多致病菌，不是真的酸奶，而是變質(zhì)的牛奶，所以啊，你喝的酸酸的以為是酸奶的東西其實是變質(zhì)的牛奶哦! 如何能喝到自己做的純正的酸奶呢?很簡單，就是購買一臺酸奶機回來，然后使用廠家配備的專用乳酸菌，每周操作一分鐘，可以喝一周的酸奶就做好了，而且口味純真，質(zhì)地光滑，是你在超市里買不到的哦!最重要的是，這樣做出的酸奶乳酸菌含量是超市的490倍，不含任何添加劑防腐劑，超市的酸奶100%都含防腐劑和添加劑的!防腐劑是致癌物質(zhì)，不能小看哦。 |
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