酸奶中乳酸菌的功效: 乳酸菌是人體有益菌,在腸道內(nèi)抑制病原菌和有害菌的生長繁殖,起到預(yù)防感染的作用,同時促進食物消化吸收并預(yù)防便秘發(fā)生,降低血清膽固醇的水平,預(yù)防由冠狀動脈硬化而引起的心臟病,提高人體的免疫力,增強對癌癥的抵抗能力。 酸奶可以提高孩子的抵抗力 雙歧桿菌的功效: 人體雙歧桿菌數(shù)量多少是衡量人體健康標準之一,雙歧桿菌為零時,人的生命就完結(jié)了。雙歧桿菌功能:*保護身體不受病原菌感染*抑制腸內(nèi)腐敗情況*制造維他命*促進腸子的蠕動,防止便秘/腹瀉的產(chǎn)生。*提高身體的免疫力。*分解致癌物質(zhì)。 嬰幼兒更需要酸奶: 酸奶營養(yǎng)素多達20余種,150毫升酸奶可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%的蛋白質(zhì)。1—3歲的孩子每天喝150毫升酸奶,就滿足了他全天生長發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。酸奶和人奶很相似,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的斷奶期嬰幼兒,同時促進腦發(fā)育、預(yù)防腹瀉。 酸奶能給兒童哪些好處: 酸奶是鈣質(zhì)的最好來源,1袋酸奶約可提供250—300毫克鈣,可達推薦膳食供給量的半數(shù),其吸收利用率勝過蔬菜、豆類等植物,酸奶中鈣磷比例合適,利于生長期兒童構(gòu)造骨、齒。 老年人喝酸奶比喝牛奶好: 酸奶活性乳酸菌可以改善腸道菌群,調(diào)節(jié)人體的免疫功能,對于防癌和抗衰老有一定作用,提高防感染性疾病的能力,減少流感發(fā)生率,防便秘。 酸奶與乳酸飲料有何區(qū)別: 酸奶是純牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的產(chǎn)品,而乳酸飲料是在牛奶中加入水、糖及添加劑制成。酸奶保持了牛奶中所有營養(yǎng)物質(zhì),而乳酸飲料營養(yǎng)成份很低。乳酸飲料中都含有添加劑,易導(dǎo)致兒童厭食現(xiàn)象。 酸奶可以減肥: 美國營養(yǎng)學(xué)家在減肥訓(xùn)練的成員中抽樣,一半的成員除了必須的食譜外每天吃三次酸奶,十二周后食用酸奶的人均體重減少了5公斤,更減少了2/3的肌體脂肪,是不食用酸奶的人減肥效果的一倍多,酸奶里還含有酶和激素也能有效加速脂肪的燃燒。 常喝酸奶防衰老: 防治老年人的動脈粥樣硬化、心腦血管拴塞、高血壓等疾病。 酸奶能緩解抗生素副作用,是初愈病人的上等調(diào)理品! 法國里爾大學(xué)報道了抗生素對胃腸的副作用主要是由于腸道內(nèi)菌群失調(diào)所致,若能補充有益的乳酸菌,便能解決問題。 |
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