健康人不必進(jìn)補(bǔ)蛋白質(zhì)粉 充足的蛋白質(zhì)對于維持老年人機(jī)體正常代謝、補(bǔ)償組織蛋白消耗、增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力、延緩衰老均具有重要作用。老年人對食物的消化吸收能力、對蛋白質(zhì)的利用率下降,故老年人對蛋白質(zhì)的需要量比青壯年時略高(約高10%~15%)。身體虛弱、食欲較差的老年人,可適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉,每日10~20克即可。但不能以蛋白粉代替正常的一日三餐,因為過量攝入蛋白質(zhì)對機(jī)體有毒性(如氨中毒),導(dǎo)致肝腎功能異常和骨質(zhì)疏松,反而會加速衰老進(jìn)程。 醫(yī)療實踐證實,濫補(bǔ)蛋白粉,有損臟器,如多補(bǔ)蛋白粉,可致肝腎功能不全、痛風(fēng)和肥胖癥及代謝病等等,甚至腎功能衰竭,遺禍終生。 綜上所述,即使確需補(bǔ)充蛋白質(zhì)的病人,也應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下,適量、合理地補(bǔ)充,切忌濫用。 |
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