健康人不必進補蛋白質粉 充足的蛋白質對于維持老年人機體正常代謝、補償組織蛋白消耗、增強人體免疫力和抵抗力、延緩衰老均具有重要作用。老年人對食物的消化吸收能力、對蛋白質的利用率下降,故老年人對蛋白質的需要量比青壯年時略高(約高10%~15%)。身體虛弱、食欲較差的老年人,可適當補充蛋白質粉,每日10~20克即可。但不能以蛋白粉代替正常的一日三餐,因為過量攝入蛋白質對機體有毒性(如氨中毒),導致肝腎功能異常和骨質疏松,反而會加速衰老進程。 醫(yī)療實踐證實,濫補蛋白粉,有損臟器,如多補蛋白粉,可致肝腎功能不全、痛風和肥胖癥及代謝病等等,甚至腎功能衰竭,遺禍終生。 綜上所述,即使確需補充蛋白質的病人,也應在醫(yī)生的指導下,適量、合理地補充,切忌濫用。 |
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