夏季飲食養(yǎng)生的要點

　　夏季飲食養(yǎng)生知識要點

夏季飲食養(yǎng)生的要點

　　1.夏季飲食總則

　　夏天白天長，氣溫高，是一個發(fā)散的季節(jié)，通俗的說就是排毒的時節(jié)。排毒最多用的方法是什么呢?對人來說就是排汗、排尿。但是在排汗排尿的同時，大量的微量元素，如無機鹽，水溶性維生素也隨著汗液尿液排出了。所以飲食的重點就是兩個：協(xié)助身體排毒和補充排出的營養(yǎng)。

　　排毒食物，主要是用于利水滲濕的。什么果蔬是利水滲濕的?點擊就知道

　　補充營養(yǎng)，主要就是補鈉、鉀和維生素C維生素B1維生素B2。對于補鈉，比較簡單，實在不行在家里泡點鹽水喝喝也是可以的。那補鉀有什么好辦法呢?可以泡些茶來喝。紅茶、綠茶中都含有較多的鉀，泡杯熱茶來喝不但可以補鉀，還可以促進人體排汗，利于發(fā)散。中國人飲食習(xí)慣中有很多蔬菜，但這并不代表中國人就不缺維生素C。事實上由于維生素C不耐高溫，在58攝氏度就開始被破壞，而我們一般的烹飪方法極大的破壞了蔬菜中的營養(yǎng)。所以生吃口感較好的水果反而更利于補充維生素C。

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