熬夜的保健知識 熬夜最佳飲食 經(jīng)常夜里工作的人,除了創(chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠之外,還應(yīng)科學(xué)地安排好自己的一日三餐。 在一日三餐的安排上,首先應(yīng)保證有足夠的熱能攝入。比如,為增進(jìn)食欲,可在食品的烹調(diào)制作上力求做到食物品種多樣化,色、香、味俱全,美味可口;為使一天的熱能分配合理并防止過饑過飽的情況,就需要合理安排就餐時(shí)間和每餐膳食熱量應(yīng)占全天膳食總熱量的百分比。 晚餐對于熬夜的人很重要,可占膳食總熱量的30%-50%,可食用些高蛋白食物,進(jìn)餐時(shí)間安排在勞動(dòng)前一兩小時(shí)為宜;中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%至25%,進(jìn)餐時(shí)間可安排在午后3時(shí)前后;早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%-20%,并且應(yīng)該以容易消化吸收的碳水化合物為主。在保證足夠熱能攝入的基礎(chǔ)上,還應(yīng)注意保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素的攝入。所以適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃純糖和含脂肪高的食物,并應(yīng)控制食鹽的攝入量。 推薦閱讀:小心紅肉成為肺癌元兇 “戒煙傳染”傳親友不傳鄰居 |
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