飲茶也能幫老人降“三高”

飲茶也能幫老人降“三高”

　　綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等茶中的茶多糖都有顯著或極顯著的降血糖效果。茶多糖的降血糖作用與其保護刺激胰島細胞的分泌活動有關(guān)，使肝糖原大量增加。茶多糖在糖代謝方面具有與胰島素相類似的作用。

　　茶多糖通過提高機體抗氧化功能，清除體內(nèi)產(chǎn)生的過多自由基，保護胰島β細胞免受自由基侵害。另一方面，茶多糖可增強激酶活性，葡萄糖激酶是己糖激酶的同工酶，主要存在于成熟肝實質(zhì)細胞和胰島β細胞中，受胰島素調(diào)節(jié)，催化葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸葡萄糖，進而形成肝糖原，從而降低血糖。茶多糖通過抗氧化和增強葡萄糖激酶活性而有效降低血糖。此外，茶葉降血糖的機制還與其他酶相關(guān)。

　　傾情奉獻 涼開水泡綠茶：先將涼開水準備好，取新鮮綠茶10克用涼開水浸泡，3小時后服用。然后添加涼開水浸泡，直到茶葉泡到無味為止。

　　藥理：綠茶內(nèi)含多種黃酮類抗氧化物質(zhì)，能抵抗過度氧化的炎癥反應。是一種理想的天然降血糖飲品，不僅如此，綠茶還含有茶多酚，可增加毛細血管韌性，防止毛細血管破裂出血，茶葉中的單寧酸可降低膽固醇，預防動脈硬化和腦中風。

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