你知道吃醋的利與弊嗎？

你知道吃醋的利與弊嗎？

　　醋又因它是酸性食物，藥物的典型代表，一般多作藥引用，并以此來加工炮制中藥，如醋炒柴胡、醋炒鱉甲等。醋除內(nèi)服之外，還常可作為外用藥，以其調(diào)制外敷中藥。

　　日常生活中，用醋治療或預(yù)防一些疾病也有一些療效：

　　1.用白醋或食醋(按每立方米3毫升定量)加適量的水以文火慢蒸，使空氣中有較濃的酸味，于晚上蒸熏一次。功能解毒殺蟲。適用于預(yù)防流行性感冒、流行性腮腺炎等疾病。

　　2.醋50毫升，雞蛋1個，加水少許，煎煮后晨間空腹食用，每日1次。功能平肝降壓。適用于高血壓病的輔助治療。

　　3.食醋15毫升，生姜汁0.5毫升，溫開水適量，調(diào)和后徐徐飲服。功能消食和胃，適用于傷食之后胃呆腹脹、惡心等。

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