抗疲勞圣品黃豆排骨湯

　　一年一度的高考又快到了，不少考生的家長(zhǎng)都很著急，不知道該讓孩子吃啥才好，適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與調(diào)理，對(duì)考生的體力、腦力的恢復(fù)，保持充沛的精力應(yīng)考，有著極其重要的作用，今天向大家推薦的黃豆排骨湯，有健體補(bǔ)腦功效，制作簡(jiǎn)單，希望能對(duì)考生家長(zhǎng)有所幫助。

抗疲勞圣品黃豆排骨湯

　　○原料：

　　黃豆100克、豬排骨250克、苦瓜100克

　　○調(diào)料：

　　液體排骨香10毫升、精鹽適量

　　○制作：1.先用水浸泡黃豆2小時(shí)，排骨洗凈、斬塊、焯水;2.將砂鍋中加清水約500毫升，把黃豆、排骨放入鍋內(nèi)，旺火煮沸;3.加入液體排骨香，改小火煲2小時(shí)左右，出鍋前10分鐘加入苦瓜、精鹽調(diào)味。

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