美味廚房之養(yǎng)顏美容靚湯 三、除皺養(yǎng)膚---豬皮蹄筋大棗湯豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。將豬皮去毛、洗凈、切塊,大棗去核,豬蹄筋用清水泡軟,切段,加清水適量,文火燉至皮、筋爛熟后調(diào)味服食。適用于皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細胞下降、貧血等。 四、高麗參鵪鶉湯 原料:高麗參20克,鵪鶉4只,紹酒10毫升,精鹽5克,生姜5克,大蔥10克,上湯2800毫升。 方法:1、將高麗參潤透,切成薄片;鵪鶉宰殺后,去毛、內(nèi)臟和爪;生姜切片;大蔥切花。 2、將高麗參、鵪鶉、生姜、大蔥、紹酒同放燉鍋內(nèi),加上2800毫升上湯,置武火上燒沸,再用文火燉25分鐘,加上精鹽即可。 功效:此湯補氣血、潤肌膚、美容顏。適宜于氣血兩虧,肌膚不潤者食用。 |
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