玫瑰藥膳 讓你氣色美美(二) 玫瑰鮮花包 原料:鮮玫瑰花50 g,面粉500 g,白糖300 g,熟面粉50 g,豬板油75 g,老酵50 g,堿面適量。 制法:玫瑰花摘洗干凈,豬板油切小丁,熟面粉和白糖混合在一起,用手在案板上搓勻,放于壇內(nèi)封口,一周后即成香味濃郁的餡心;將面粉加入老酵和水進(jìn)行發(fā)酵,至面發(fā)好時(shí),兌入適量堿水揉勻,揪成25只小面劑,按扁,包入餡料做成饅頭狀,上屜蒸熟即成。 功效:生津潤腸,活血消積,美潤肌膚。 |
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