玫瑰花不僅漂亮,搭配得好它也還具有藥膳的功能。以下用玫瑰花做成藥膳的都能讓你氣色美美哦。 玫瑰藥膳 讓你氣色美美(一) 首烏玫瑰鹵雞肝 原料:玫瑰花3朵,雞肝250 g,何首烏10 g,紹酒10 g,精鹽8 g,白糖5 g,雞精5 g,醬油5 g,八角2粒,蘋果1個(gè),花椒2 g,肉桂3 g,蔥段、姜片各5 g。 制法:將玫瑰花掰城瓣?duì)睿磧?何首烏切薄片,雞肝洗凈;將玫瑰花、何首烏、紹酒、鹽、雞精、蔥、姜、醬油等其他配料放入鍋內(nèi),加入上湯1 000 g,置大火上燒沸,待香氣四溢時(shí),下入雞肝,鹵15分鐘撈出,即可切片裝盤。 功效:理氣解郁,烏須美容。 |