營(yíng)養(yǎng)健康的兩種粗糧食譜

　　現(xiàn)在的家庭吃的東西的確稱得上是精糧細(xì)做了，但要吃的健康就需要精粗結(jié)合，下面我介紹一下幾種簡(jiǎn)易的粗糧做法，五谷雜糧是最養(yǎng)人的——您說呢?

營(yíng)養(yǎng)健康的兩種粗糧食譜

　　一、田園風(fēng)味的三明治

　　將面包片夾上土豆片、紅薯片、南瓜片、白菜葉兒、紅蘿卜片等，自己掌握著夾吧，一次夾三四樣就行了，菜之間撒一點(diǎn)鹽，最好是椒鹽，就是花椒炒至黃色兒與鹽混在一起研成細(xì)末兒，如果您的家人喜歡吃葷您給他們配片香腸也挺好呀，放至微波爐里烤熟，香噴噴的田園三明治就做成啦!

　　二、新世紀(jì)玉米面糊糊

　　這是我自己起的名兒。

　　把玉米面(如果僅是給孩子做的話，占到孩子常用的小飯碗三分之一就行了)兌入涼水(倒水要從碗的中心往里倒)攪開至沒有疙瘩倒入燒開水的鍋里，把冬瓜、花生米(把整顆的花生米切碎些)放進(jìn)去，放一點(diǎn)鹽，小火煮十到十五分鐘，再打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花也可，端鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。

　　這里面的內(nèi)容可以很豐富的，比方說土豆、南瓜、紅薯、蘿卜、豬肝、肺、心、雞肝等都可煮進(jìn)去，看孩子喜歡而定(配的東西兩三樣就足夠，可不要太多了)。還可以將黃豆炒至九成熟，倒進(jìn)煮好的糊糊里燜一會(huì)兒，吃的時(shí)候豆子很香呀!

　　家人喝的時(shí)候配一點(diǎn)兒他們平日喜歡吃的榨菜等小菜。

　　這新世紀(jì)的玉米面兒糊糊很有營(yíng)養(yǎng)的吧!

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