親自動手做甜品清涼一夏

親自動手做甜品清涼一夏

　　紅糖紅薯姜糖水

　　夏天貪涼吹空調常常會讓寒氣侵入體內，這個時候喝一碗姜糖水排寒氣，再合適不過了。

　　準備材料：紅薯圓子小半碗、紅薯一個、老姜一塊、紅糖兩大匙。

　　步驟：

　　1、 紅薯去皮切塊，老姜去皮，用刀拍碎，備用。

　　2、 把除了紅薯圓子以外的所有材料放入鍋中，加水(以沒過食材為宜)，蓋上鍋蓋，以中火煮開，然后轉小火繼續(xù)燜煮一會兒，至紅薯軟熟。

　　3、 轉大火，把鍋里的糖水再次煮開，把紅薯圓子倒入鍋里，煮至丸子浮起，盛出放入冰箱冰鎮(zhèn)后口味更佳。

推薦閱讀：   盛夏好胃口嘗嘗海鮮燜面       新鮮豆腐的六種美味做法