最適合寶寶春季吃的輔食

　　青菜山藥肉丸湯

　　適合的年齡段：九個月以上

　　原料準備：

　　山藥，五花肉，綠葉青菜，精鹽

　　制作方法：

　　五花肉切碎并剁成肉泥備用。

　　青菜葉切成碎末備用。

　　山藥做成山藥糊(可用刮板刮或用打磨機打磨)。

　　將山藥糊緩慢倒入肉泥中不停攪拌，直至均勻，做成山藥肉泥糊。

　　倒入少量生粉，繼續(xù)攪拌至山藥肉泥糊有一定的粘度。

　　鍋中放入清水或肉湯，將山藥肉泥糊用小勺盛出，團成丸子下入鍋內(nèi)。

　　慢慢燉煮至丸子熟透，撒入青菜末略煮即可食用。

　　山藥是高糖無脂肪，富含淀粉、皂甙、膽堿、果膠、多巴胺、粘液質(zhì)、糖蛋白、維生素、纖維素、硒、磷、鈣、鐵、多酚氧化酶和人體所需的多種氨基酸等20多種營養(yǎng)和保健成份。 是 我國的喜溫性名特優(yōu)珍貴蔬菜 ，很適合寶寶食用。

　　給寶寶做頓可口，而且色彩明亮的輔食，是媽媽最開心的事。你們不妨試試?

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